博鳌亚洲论坛年会即将在海南博鳌盛大召开,为了能够给来自全球的参会嘉宾呈现一场美食盛宴,3月10日,海南美食佳——海南风情美食园“罗牛山杯”精品菜肴品鉴会在博鳌亚洲论坛大酒店举行,这也是博鳌亚洲论坛年年会主题活动“海南风情美食园”的前期活动之一。海南省外事侨务办公室、海南省商务厅、海南省农业厅、海南省食品药品监督管理局等相关领导出席了品鉴会。 品鉴会上,海南风情美食园组委会把在全省范围内深度挖掘、选拔出的本地名材、名菜、名厨、名店聚集一堂,通过海南本地优秀厨师精心烹制,共推出35道海南本地精品菜肴。包括海南特色小吃主题餐、水果主题餐、特色食材主题餐,生态肉类主题餐等。品鉴会除了邀请中国烹饪协会名厨委副主席、海南烹饪协会名厨委员会主席李学深、中国饭店协会名厨委执委王国骅、国宴菜大师姜德强、琼菜十大名师曾令汉、淮阳菜大师韩春华等5名重量级烹饪大师,还召集了12名天涯网友担任评委,从专业及民间的角度对这35道菜进行了点评、品鉴,并提出了宝贵意见。 活动现场图 话不多说!小编现在就给大家奉上一大波“品鉴会现场美食图”,请用碗盛好自己的口水!!!啊哈哈哈……香脆莲藕夹 罗牛山黄金排骨 秘制拾月乌金肉 秘制牛肉 罗牛山猪肉干 盐焗潭牛文昌鸡 椰子饭 野菜面 椰蓉蛋黄酥 金牌高贵鹅肝酱净食 鹅肝酱槟榔烤鱼 何太急生煎包 椰奶慕斯蛋糕 榴莲千层蛋糕 红粉佳人,是个热菜哦! 福返芒果 木瓜东山羊 西瓜龙胆鱼 果香烤鳗鱼 拾味黑猪骨头汤 富硒奶香烤地瓜 看这些图,活生生地把自己看饿了,没能参加的小伙伴们就看看图解馋吧……爱你们! 据了解,博鳌亚洲论坛年年会海南省主题活动“海南风情美食园”的指定餐饮服务企业分别是海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司、海口新世界实业有限公司(即原味主张)、海南罗牛山食品集团有限公司中央厨房分公司、儋州市粽子行业协会。本次品鉴会的点评菜单由罗牛山、高贵食品、原味主张、儋州粽协、拾味馆、玖久食品这6家单位出品。 据悉,本次品鉴会由罗牛山集团有限公司主办,海南中远博鳌有限公司承办,中国饭店协会名厨专业委员会海南区、三亚市烹饪餐饮行业协会、天涯社区网络科技股份有限公司协办。 更多精彩内容: 对不起,我要去博鳌享用免费的美食盛宴了,别再找我了! 博鳌亚洲论坛年会大佬们会在这个逼格爆棚的地方用餐…… 新闻来源:海南在线、海南一家 新闻采写:周霖华 内容编辑:陈娟 |